深圳图库908tkcom,深圳图库开奖结果,笑傲江湖心水论坛,k1889.com——连州市新闻资讯
当前位置: 主页 > 军事新闻 >
国际酒类大奖赛榜单出炉念青雲酱酒与珍酒一同斩获大赛金奖
发布日期:2022-08-01 07:00   来源:未知   阅读:

  10月21日23日,备受瞩目的2021(ISGC)国际烈酒(中国)大奖赛在山东烟台圆满落幕。经过国内外60名专业评审们为期3天的严苛评选,各项获奖名单出炉,让业内为之欣喜的是,青海稞能酒业有限公司出品的“念青雲”青稞酱酒获得本届大赛金奖。同时,该公司出品的“赏念”果酒与张裕、威龙等共同摘获金奖。

  据悉,本次大奖赛设立大金奖、金奖、银奖三个固定奖项,选取国内外知名白酒专家、烈性酒专家60余人,按照酒样数量,随机抽取适当数量的专家,对参赛酒款进行“盲品”打分,保证大赛的专业性、权威性、公正性、国际化水平以及比赛结果的严谨与准确。最终评选出烈酒系列获奖产品的总数为108款,其中,大金奖产品8款、金奖产品57款、银奖产品43款。稞能酒业旗下产品斩获2项金奖,实力可见一斑。

  上市仅半年时间,念青雲便和珍酒、人民小酒、宝丰等知名品牌一起获得业界认可,获得越来越多的消费者的关注和认可,无疑与它守正创新的酿造、实力出众的品质、未来可期的潜力分不开。

  一方水土养育一方人,一方水土酿造一方酒。念青雲青稞酱酒生产基地,拥有四十年的酱酒生产经验,位于红军四渡赤水之第三渡渡口茅台镇,地处中国酱香白酒核心产区茅台镇7.5平方公里,占地面积148亩,制酒车间6个,配套设施齐全,设施先进,环境优美。

  粮是酒之肉,优质酱酒离不开上好的原料。念青雲在选用产于云贵高原红缨子糯红高粱的基础上创新研发,加入了青藏高原盛产的黑老鸦青稞,淀粉含量丰富,天然安全,赋予酒体与众不同的独特风格。

  好原料需要过硬的技术才能够酿造出上等美酒。念青雲酒一直坚持走“科学技术是第一生产力”的发展之路,重视科学技术的创新。为适应广大消费者的需求,联合四川轻化工大学,设立重点酿酒实验室,开创了国家青雲香型技术专利,制定了青稞酱酒标准。

  其创新性在于将黑老鸦青稞作为主要原料之一,采用独特双蒸工艺、大小曲共酵工艺、纳米级淀粉过滤工艺,优选五轮次发酵中酒质最优的三轮基酒,经过精心勾调而成,形成了独特的“九香合一,层层绽放”的酒体风格。该酒体得到诸多业内专家的认可,其中包括酿酒大师赖高淮、酒界元老邹祖贵、“水井坊之父”赖登燡等知名专家,均对念青雲的创新酒体赞不绝口。

  一瓶好酒,七分技术三分艺术,酿酒师是整个酿造环节的灵魂人物,决定着酒体最终的结构与风格。换言之,一瓶好酒,绝对离不开酿酒大师的把关。念青雲酱酒由中国酿酒大匠、国家一级品酒师,赖高淮前辈的得意门生杨磊把控品质。

  行业先进的产品研发检测体系,让念青雲酱酒的高品质背后拥有更有力的抓手。与四川轻化工大学进行校企合作建立研发酿酒实验室,先后引进气-质联用色谱仪、液相色谱仪、原子吸收仪、微分子速冻净化系统等一大批国内外高精端分析仪器,并组建微生物培养室。目前可开展相应菌种的扩培与研究,分析白酒中47种微量成分含量。

  业内专家表示,念青雲产品在本次大奖赛中斩获国际金奖,这是大赛评委们对念青雲酒品质的肯定,是念青雲团队始终坚持品质致胜的结果。在高手如云的中国酒市场,初出茅庐就能脱颖而出,是一种独特的能力,亦是一种强大的实力,更是一种值得期待的潜力。

  对于未来发展,念青雲创始人周有伟表示,念青雲团队将继续把产品品质作为生命线,坚持科技创新活力,不断提升产品品质,以工匠精神打造好每一瓶酒,认真做事,给每个白酒爱好者,更佳的饮酒享受。

  10月21日23日,备受瞩目的2021(ISGC)国际烈酒(中国)大奖赛在山东烟台圆满落幕。经过国内外60名专业评...

  作文一直是提分难点,和周围的家长朋友聊了一圈,大家都纷纷感慨,不知道该怎么帮助孩子提高。曾多年担任北...

  有一种思念叫好久不见---西安翻译学院董事长丁晶祝贺东莞校友会2021年中秋佳节家庭联谊会圆满举行中秋晚...

  10月31日,青年作家、编剧、《最好的我们》《你好,旧时光》《暗恋橘生淮南》作者八月长安,携最新作...

  中国位于亚洲季风区东亚夏季风环流将海洋蒸发的水汽持续送入大陆夏季风深入陆地的边缘线既受地形约束也...

  10月19日,2021杭州云栖大会在杭州云栖小镇正式开幕。云栖大会是科技界最重要的盛会,已成为中国科技...

  因为要买水果送人,被同事安利来地利农产品物流园这边,说批发价格美丽水果也好,我特意从金阳开车过来...

  第四届中国国际进口博览会将于11月5日至10日在上海举行,杜邦公司将以创新科技赋能可持续发展,推动世界...

  轴承是当代机械设备中一种不可或缺的零部件,其主要功能是支撑机械旋转体,降低机械旋转体运动过程中的...

  11月3日,由人民日报数字传播和BOSS直聘联合出品的职场纪实类节目《乐业中国》,正式收官。历时150多天...

历史咨询 旅游新闻 法律在线 教育新闻 星声星语 社会文化 大咖名流 健康新闻 军事新闻 科技前沿

Power by DedeCms